2015年参加新教师入职培训,被评为优秀学员。
2015年指导学生参加全国职业院校技能大赛烹饪赛项,荣获中式面点二等奖。
2015年经中国饭店协会技术等级评审委员会考核,被评定为“中国烹饪名师”。
2016年指导学生参加全国职业院校技能大赛烹饪赛项荣获团体一等奖。并荣获“全国优秀指导老师”奖。
2016年校级教师信息化教学竞赛获三等奖。
2019年指导学生参加全国职业院校技能大赛烹饪赛项荣获团体三等奖。
二、课外实践活动
2014 年担任上海市在邦德学院举办的《中式烹饪》职业技能大赛的裁判工作。
2015年代表学院参加“首届上海高校创新菜肴、创新点心”大赛,获得两块银牌。
2015年应邀参加上海电视台娱乐频道《嘎讪胡》节目的录制,向观众讲解部分点心的制作方法。
2014年指导并带领学生参加宝山劳动局技能展演活动。
2015年指导并带领学生参加中华职业教育社技能展演活动。
2015——-至今,每年学生参加烹饪高级工考核,辅导“食品雕刻”项目。 |