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演示与技艺齐飞,内涵共素质一色
——上海邦德职业技术学院举办职业体验日活动


  5月13日,我校开展了“彩绘化妆”、“全球物流地理信息”、“西点制作培训”三个职业体验活动,共有百余人参加。

一、巧手慧心妙笔生花,妆容惊艳中华美韵

  彩绘化妆采取教师现场在模特的面部用颜料绘制图案的方式并讲解示范,引导前来参与的小朋友开动脑筋、巧手绘制、领略色彩之美和艺术之韵。
   5月13日下午,彩绘化妆体验项目指导教师闵依纯为18位孩子展示了戏曲艺术中旦角化妆的全过程,包括拍底色、拍腮红、定妆、涂胭脂、画眼圈、画眉毛、画嘴唇、勒头、贴片子、梳扎、插戴头面等程序。闵老师一边悉心讲解化妆手法和技巧,一边普及“脸谱妆容”的艺术和文化,在用色上红色代表赤胆忠心、紫色象征智勇刚义、黑色体现忠耿正直、白色暗喻生性奸诈等。看着模特一点点“变脸”,孩子们陶醉在艺术的欢乐与神奇中。他们已经迫不及待地想要在自己的脸部和手部进行“涂鸦”了。
  你看那有模有样的架势,还真像个小京剧演员。他们中有的照着戏曲的脸谱绘制,有的天马行空的自我发挥,有的则把自己装扮成小花猫等可爱的动物。在彩绘化妆中,孩子们不仅要动手,更要动脑;不仅要有艺术审美力,更要有艺术创造力;不仅要绘制面部妆容,更要懂得中华国粹文化。彩绘化妆职业体验项目受到诸多小朋友的喜爱,我校又应约加了2场,尽显职业教育的魅力。

二、图例讲解妙趣横生,互动体验实理结合

  物流地理职业体验项目集知识与趣味于一体,让前来体验的小朋友在快乐中获得知识,在体验中加深印象。指导教师尚绍鹏的讲解生动有趣,深入浅出,配合PPT上的动态视效,33位参加体验的孩子们听的津津有味,在趣味中学到了很多物流地理和贸易经济的相关知识。

  在对全球的贸易分布和物流地理有了初步认识后,尚老师为孩子们展示了“全球物流地理信息系统”的操作方法,并且手把手辅导小朋友设计国际物流航线、物流运筹优化路线。小朋友们面对这么“高大上”的互动软件显得兴高采烈,有的在寻找“一带一路沿线国家”、有的在模拟物流运作过程。陪同的家长们也一致称赞,说今天的内容“干货”很多,教师讲解的不仅有趣,而且有演示有实践,更易于了解和记忆。

三、小鬼当家制作西点,色香味美阖家欢乐
  西点制作职业体验项目由松鹤楼洲际酒店管理学院承办,该院实训条件优越,拥有上海一流的酒店实训中心和上海知名西点大师。舌尖上的美味,口碑里的邦德,慕“芝士培根派美味”而来的孩子有39人,他们一个个兴致勃勃,准备“小鬼当家”。

  指导教师李冬梅一边制作一边讲解,孩子和家长们可以在最短的时间内快速掌握“培根芝士派”的制作流程。你看这些小鬼头们,揉面、加水、打鸡蛋、搅拌肉酱、添加奶酪,忙的不亦乐乎。有的妈妈看见宝宝这么“忙”,想要搭把手,不料宝宝却说:“妈妈你去休息室休息吧,我做好以后给您吃”。孩子们边动手学做西点,边有感悟地说:“妈妈每天在家做饭我以为很轻松,原来这么辛苦啊。”

  一阵忙乎之后,香碰碰的“培根芝士派”终于出炉了,面对自己的劳动果实,孩子和家长都很兴奋。“明天就是母亲节了,这是送给妈妈的节日礼物”,一个小女孩深情的说。这是一段“美食之旅”,更是一段“成长之路”,在色香味美中孩子懂得了当家的辛苦,也感受到了劳动的光荣和快乐。(教科处:胡红草)


 

 
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